Speisenkarte Strandbad LübarsStrandbad Lübars

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Vorspeisen und Kleinigkeiten

Für den kleinen Hunger zwischendurch

Tomatencremesüppchen mit Sahnehäubchen € 4,20

Ofenkartoffel gefüllt mit Matjesstreifen, Apfel-,
Gurken- und Zwiebelscheiben in saurer Sahne € 7,50

Bauernfrühstück, m. Gurke und Schinken € 7,50

Knackig frische Salate

Kleiner gemischter Salat
Eisberg, Blattsalat, Gurke und Tomate € 3,90

Lübarser Haussalat
Marktfrische Salatvariation von Blattsalaten mit
Schafskäse, Tomaten, Zwiebeln, Oiven u. Peperoni € 7,90

Chef-Salat
Streifen von der Hähnchenbrust an marktfrischer
Salatvariation von Blattsalaten mit Tomate, Gurke
Zwiebeln und Champignon € 8,90

Thunfischsalat
Variation von Blattsalaten mit Tomate, Gurke,
Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Thunfisch u. Ei € 7,90

Salat Scampi
Knackige Blattsalate mit Garnelen, Tomate, Gurke,
Zwiebeln, Oliven und Peperoni € 9,90

Alle Salate wahlweise mit Hausdressing, Kräuterdressing o. Honig-Senfdressing

Deftig und Lecker

Hausgemachter Fleischkäse
mit Spiegelei und Bratkartoffeln € 7,90

Kalbsleber
mit Zwiebelringen und Äpfelndazu Salzkartoffeln € 10,90

Geschnetzeltes vom Hähnchenbrustfilet mit
Champignons in Weißweinsahne mit Rösti € 10,90

XL-Schnitzel “Wiener Art” mit Kartoffelbeilage nach Wahl, kl. gemischter Salat und Soße nach Wahl. Champignon-,Jäger-, Zigeuner-oder Bratensauce € 14,90

Schnitzel “Wiener Art” vom Jungschweinrücken mit Pommes frites, Sauce nach Wahl u. kl. gem. Salat € 12,50

Hamburger Schnitzel vom Jungschweinrücken
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und gem. Salat € 11,90

Schnitzel “Wiener Art” vom Jungschweinrücken
mit Pommes frites und gem. Salat € 10,90

Minutensteaks vom Jungschweinrücken mit
Champignonsauce und Pommes frites € 11,90

Lübarser Grillteller
1 Schweinerückensteak, 1 Nackensteak
1 Hähnchenbrustfilet mit Bratkartoffeln und Sauce Bernaise € 13,50

Holzfällersteak
geschmorte Zwiebelringe, Bratkartoffeln u. Kräuterbutter € 10,90

Aus Flüssen und Meeren

3 Matjesfilet “Hausfrauenart”
Schmand mit Apfel-, Zwiebel- und Gurkenscheiben
dazu Bratkartoffeln € 7,90

Sauer eingelegter Brathering mit Zwiebelscheiben
und Bratkartoffeln € 7,90

2 sauer eingelegte Bratheringe mit Zwiebelscheiben
und Bratkartoffeln € 9,90

Frische Scholle “Müller Art”
mit Kräutersauce, Bratkartoffeln, u. kl. gem. Salat € 12,90

Schollenfilet, paniert mit Sauce Remoulade,
Bratkartoffeln und kl. gem. Salat € 11,90

Rotbarschfilet mit Petersilienkartoffeln, Kräutersauce, u. Gurkensalat € 14,50

Filet vom Heilbutt mit Kräutersauce, Kartoffelbeilage nach Wahl und Broccoli € 14,90

Zanderfilet mit Buttersauce, frischen Broccoli und Kartoffelbeilage nach Wahl € 15,90

Großgarnelen “Black Tiger”
in Weißwein mit Knoblauch und Tomatenwürfel
dazu Baguette und gem. Salat € 15,90

Riesengarnelen “Espania”
mit Knoblauch und Kräuter dazu Baguette in Olivenöl aus dem Ofen und gem. Salat € 16,90

Pasta

Spaghetti mit Tomatensauce € 6,90

Spaghetti Bolognese € 7,90

Penne mit Streifen vom Jungschweinrücken
in Champignon-Weißweinsahne € 9,90

Spaghetti Carbonara € 8,90

Spaghetti Aioli (Knoblauch und Öl) € 8,90

Penne mit Scampi in Weißweinsahne € 10,90

Für unsere kleinen Gäste

Spaghetti mit Tomatensauce € 4,20

Kleines Schnitzel mit Pommes frites € 5,50

4 Fischstäbchen mit Pommes frites € 5,50

Süßes

Rote Grütze mit Vanillesauce € 4,90

Schokopudding mit Vanillesauce € 4,90

Diverse Eisspezialitäten (siehe Eiskarte)

Flammkuchen

Das Original-
mit Käse, Speck, Zwiebeln und Schmand € 7,90

Vegetarisch
Gemüse nach Art der Saison und Schmand
Tomate und Schmand € 7,90

Italia
mit Tomate, Käse, Mozzarella und Ruccola € 7,90

Salami
mit Tomate, Käse, Schmand, Salami und Ruccola € 8,90

Parma
mit Tomate, Käse, Schmand, Parmaschinken u. Ruccola € 8,90

Tonno
mit Tomaten, Käse, Zwiebeln, Schmand u. Thunfisch € 8,90

Scampi
mit Tomaten, Käse, Schmand und Garnelen € 10,90

One Response to Speisenkarte

Frank Oswald - 5. Juli 2013 am 10:16

Hallo lieber Küchenchef,
mein kompliment wirklich sehr gut aufgestelltes Angebot.
Erschlägt einen nicht sondern macht durch übersichtliche Vielfalt Appetit.
Mit besten Wünschen für endlich Badewetter und Gesundheit
Frank Oswald 01723940950
vom Team Bahlmann

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Tomatencremesüppchen mit Sahnehäubchen	€	4,20

Ofenkartoffel gefüllt mit Matjesstreifen, Apfel-, Gurken- und Zwiebelscheiben in saurer Sahne	€	7,50

Bauernfrühstück, m. Gurke und Schinken	€	7,50

Kleiner gemischter Salat Eisberg, Blattsalat, Gurke und Tomate	€	3,90

Lübarser Haussalat Marktfrische Salatvariation von Blattsalaten mit Schafskäse, Tomaten, Zwiebeln, Oiven u. Peperoni	€	7,90

Chef-Salat Streifen von der Hähnchenbrust an marktfrischer Salatvariation von Blattsalaten mit Tomate, Gurke Zwiebeln und Champignon	€	8,90

Thunfischsalat Variation von Blattsalaten mit Tomate, Gurke, Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Thunfisch u. Ei	€	7,90

Salat Scampi Knackige Blattsalate mit Garnelen, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Oliven und Peperoni	€	9,90

Alle Salate wahlweise mit Hausdressing, Kräuterdressing o. Honig-Senfdressing

Hausgemachter Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln	€	7,90

Kalbsleber mit Zwiebelringen und Äpfelndazu Salzkartoffeln	€	10,90

Geschnetzeltes vom Hähnchenbrustfilet mit Champignons in Weißweinsahne mit Rösti	€	10,90

XL-Schnitzel “Wiener Art” mit Kartoffelbeilage nach Wahl, kl. gemischter Salat und Soße nach Wahl. Champignon-,Jäger-, Zigeuner-oder Bratensauce	€	14,90

Schnitzel “Wiener Art” vom Jungschweinrücken mit Pommes frites, Sauce nach Wahl u. kl. gem. Salat	€	12,50

Hamburger Schnitzel vom Jungschweinrücken mit Spiegelei, Bratkartoffeln und gem. Salat	€	11,90

Schnitzel “Wiener Art” vom Jungschweinrücken mit Pommes frites und gem. Salat	€	10,90

Minutensteaks vom Jungschweinrücken mit Champignonsauce und Pommes frites	€	11,90

Lübarser Grillteller 1 Schweinerückensteak, 1 Nackensteak 1 Hähnchenbrustfilet mit Bratkartoffeln und Sauce Bernaise	€	13,50

Holzfällersteak geschmorte Zwiebelringe, Bratkartoffeln u. Kräuterbutter	€	10,90

3 Matjesfilet “Hausfrauenart” Schmand mit Apfel-, Zwiebel- und Gurkenscheiben dazu Bratkartoffeln	€	7,90

Sauer eingelegter Brathering mit Zwiebelscheiben und Bratkartoffeln	€	7,90

2 sauer eingelegte Bratheringe mit Zwiebelscheiben und Bratkartoffeln	€	9,90

Frische Scholle “Müller Art” mit Kräutersauce, Bratkartoffeln, u. kl. gem. Salat	€	12,90

Schollenfilet, paniert mit Sauce Remoulade, Bratkartoffeln und kl. gem. Salat	€	11,90

Rotbarschfilet mit Petersilienkartoffeln, Kräutersauce, u. Gurkensalat	€	14,50

Filet vom Heilbutt mit Kräutersauce, Kartoffelbeilage nach Wahl und Broccoli	€	14,90

Zanderfilet mit Buttersauce, frischen Broccoli und Kartoffelbeilage nach Wahl	€	15,90

Großgarnelen “Black Tiger” in Weißwein mit Knoblauch und Tomatenwürfel dazu Baguette und gem. Salat	€	15,90

Riesengarnelen “Espania” mit Knoblauch und Kräuter dazu Baguette in Olivenöl aus dem Ofen und gem. Salat	€	16,90

Spaghetti mit Tomatensauce	€	6,90

Spaghetti Bolognese	€	7,90

Penne mit Streifen vom Jungschweinrücken in Champignon-Weißweinsahne	€	9,90

Spaghetti Carbonara	€	8,90

Spaghetti Aioli (Knoblauch und Öl)	€	8,90

Penne mit Scampi in Weißweinsahne	€	10,90

Spaghetti mit Tomatensauce	€	4,20

Kleines Schnitzel mit Pommes frites	€	5,50

4 Fischstäbchen mit Pommes frites	€	5,50

Rote Grütze mit Vanillesauce	€	4,90
Schokopudding mit Vanillesauce	€	4,90

Diverse Eisspezialitäten (siehe Eiskarte)

Das Original- mit Käse, Speck, Zwiebeln und Schmand	€	7,90

Vegetarisch Gemüse nach Art der Saison und Schmand Tomate und Schmand	€	7,90

Italia mit Tomate, Käse, Mozzarella und Ruccola	€	7,90

Salami mit Tomate, Käse, Schmand, Salami und Ruccola	€	8,90

Parma mit Tomate, Käse, Schmand, Parmaschinken u. Ruccola	€	8,90

Tonno mit Tomaten, Käse, Zwiebeln, Schmand u. Thunfisch	€	8,90

Scampi mit Tomaten, Käse, Schmand und Garnelen	€	10,90

Speisenkarte